冬至是中華民族的傳統節日，甚至有“冬至大如年”的說(shuō)法，而湯圓這一應節的食物更是不可或缺的。白白的，象征著(zhù)純潔的親情；圓圓的，象征著(zhù)家庭的團圓；甜甜的，象征著(zhù)生活的甜蜜。2021年12月21日恰逢冬至，為了進(jìn)一步弘揚中華民族的民俗文化，繼承傳統習俗，增進(jìn)職工間的凝聚力和增強職工歸屬感，云膠集團西盟公司組織職工在公司本部食堂開(kāi)展包湯圓活動(dòng)。
活動(dòng)開(kāi)始前，公司相關(guān)部門(mén)人員提前采辦好了包湯圓所需材料，并組織員工一起包湯圓。準備餡料的、和面的、包湯圓的、燒水的、炸制麻團的，全然一副其樂(lè )融融的場(chǎng)面。在包湯圓過(guò)程中，大家所包的湯圓的形狀和大小都不盡相同，還順便分享起了家鄉過(guò)冬至節的習俗。不一會(huì )兒的功夫，包好的湯圓就裝滿(mǎn)了幾大盤(pán)，最后，大家一起在歡樂(lè )的節日氛圍中一起分享了熱騰騰的、白白胖胖的湯圓和香飄四溢的麻團。
“很多年沒(méi)有親自動(dòng)手包湯圓了，讓我不禁想起了兒時(shí)和家人一起圍著(zhù)桌子包湯圓的場(chǎng)景，自己親自炒的料，親自動(dòng)手包的湯圓就是比超市買(mǎi)的速凍湯圓要好吃得多，特別香”。公司黨委書(shū)記、執行董事劉孝勇說(shuō)。
“以前都只知道包餃子、包包子，我今天才知道湯圓還可以自己包餡兒，總以為是機器才能包出來(lái)那么小巧玲瓏的帶餡湯圓。通過(guò)今天參與包湯圓，我又學(xué)到了一門(mén)新手藝，并真切感受到了不同地區的節日習慣，以及中華民族傳統民俗的魅力和中國人民的智慧”。行政管理部李建鈺激動(dòng)地說(shuō)。
通過(guò)此次活動(dòng)，讓公司職工在寒冷的冬季感受到濃厚的節日氛圍和公司的關(guān)懷，增進(jìn)了職工間的彼此了解，并品嘗到了自己親手制作的湯圓和麻團，讓職工們切實(shí)感受到了中華民族傳統文化和民俗的博大精深。
圖文：李建鈺
審稿：李繼軍
編輯：李建鈺
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